Профессиональная посуда

Нож для томатов/сыра 130/230 мм, кованый MAITRE Icel

Нож для томатов/сыра 130/230 мм, кованый MAITRE Icel
поделиться

Цена: 2229 руб. за 1 шт

Товар успешно добавлен! количество:

Перейти в корзину

нож барменский

Ножи ICEL изготовлены из высококачественной стали с высокой сопротивляемостью механическим воздействиям, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами и обладают отличной твердостью.
Ручки максимально эргономичные и отвечают самым строгим требованиям по безопасности.

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из французской и немецкой высококачественной стали, обогащенной добавками — молибденом и ванадием, благодаря которым ножи приобретают высокое качество сопротивляемости к любым воздействиям. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии и имеют высококлассную заточку, которая осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».

Огромное внимание специалисты компании «ICEL» уделяют рукоятке ножа. На рукояти есть специальный выступ «пяточка», как его иногда называют. Его функция – защита от соскальзывания руки к лезвию в процессе приготовления пищи.

Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедряется в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, это не покрытие на поверхности материала. Защита «Microban» буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.

Более того, рукоятки могут иметь различные цвета. Это достаточно удобно, если подбирать ножи с рукоятками такого же цвета, что и разделочные доски..

Артикул

271.7405.13

Производитель

Icel (Португалия)

Серия

Maitre

 
наверх