Профессиональная посуда

Барменская ложка

Ложка барменская (ложка барная)-незаменимый инструмент настоящего бармена и один из символов барменской культуры. Барменские ложки как правило имеют достаточно длинную витую (скрученную) или прямую ручку .Они так же различаются своим кончиком, который бывает с вилочкой, с маленькой пластиковой или металлической кнопкой или большой металлической кнопкой.

Барные ложки используются:

  • для равномерного перемешивания ингредиентов
  • для приготовления слоистых коктейлей, где за по ней равномерно наливают все компоненты будущего напитка
  • как обычная ложка для дополнения необходимых ингредиентов
  • ложка с большой кнопкой так же может использоваться как мадлер (барный пестик), с помощью которого можно измельчать (мять) цедру, зелень и ягоды
  • так же с помощью барменской ложки можно измерять и дозировать сыпучие или жидкие ингредиенты.

Емкость стандартизирована и составляет примерно 4 мл. Качественные барменские ложки, которые Вы можете купить в нашем интернет-магазине po-suda.ru прослужат Вам долго и станут Вашим незаменимым помощником.

 
наверх